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收藏 | 舉報(bào) 2012-07-05 09:15   關(guān)注:994   回答:1

夏天如何調(diào)節(jié)飲食?

已解決 懸賞分:10 - 解決時(shí)間 2012-07-05 09:15
  • 游客
  支持(0)  |   反對(duì)(2)  |   舉報(bào) 2012-07-07 09:15
炎炎夏日,酷暑難耐。要解暑降溫,預(yù)防高溫中暑,健康的飲食習(xí)慣和合理的生活習(xí)慣非常重要。夏天日照時(shí)間長(zhǎng),天亮得早而黑得晚。因此,起居和作息時(shí)間,應(yīng)隨之作相應(yīng)的調(diào)整,以遲睡早起為佳。外出時(shí)最好穿棉、麻類的淺色長(zhǎng)袖衣服,少穿化纖類服裝,以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱。有些人喜歡脫光上衣做事,實(shí)際上不但不涼快,反而會(huì)因紫外線照射曬傷。夏天中暑常常是體液和體鈉丟失過(guò)多引起的,應(yīng)根據(jù)氣溫的高低,每天喝1.5至2升以上的水,最好是喝些鹽開水或鹽茶水,可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分,從而達(dá)到防暑的功效。以下提供一些防暑降溫的方法,大家不妨一試。 最佳的飲料: 白開水——中醫(yī)稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種白開水具有特異的生物活性,容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),很快被吸收利用。喝白開水時(shí)最好加些鹽,鹽可以補(bǔ)充體鈉的丟失。 茶水——鉀是人體內(nèi)重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。茶葉含鉀較多,占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出,溫度適宜的茶水既解渴又解乏,亦是夏季首選飲品。 菊花茶——中醫(yī)稱菊花味甘苦,性微寒?!侗静菥V目》說(shuō)菊花有清熱解毒,平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦,清熱疏風(fēng); 最佳的蔬果: 苦瓜——中醫(yī)稱苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火??喙系奈⒖嘧涛?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯,對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品??喙吓葜频臎霾瑁嫼笙钼?。我國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。 番茄——中醫(yī)稱番茄甘酸、微寒、入肝、脾、腎經(jīng)脈,其功效可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分,一舉兩得。 綠豆——中醫(yī)稱綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴、利水消腫的功效,能預(yù)防中暑。綠豆對(duì)減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用,用綠豆煮湯有獨(dú)特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。 最佳的肉食: 鴨肉——中醫(yī)稱鴨肉味甘咸,性微寒,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效,可用于血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥?!侗静菥V目》稱鴨肉“主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇?!兵喨獠粌H富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。 最佳調(diào)味品: 食醋——中醫(yī)稱醋味酸微苦,性溫,有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱出汗多,多吃點(diǎn)醋,能幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞,保持充沛的精力。但感冒發(fā)燒就不宜喝醋,因?yàn)榇子惺諗孔饔谩? 最佳的藥物: 仁丹——主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效,是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。此藥能促進(jìn)腸道管蠕動(dòng),緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。 藿香正氣水——主要成分是藿香、蒼術(shù)、陳皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、等。具有解表化濕、理氣和中的功效,適用于夏季因天氣變化、室內(nèi)空調(diào)過(guò)低等原因引起的外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛等癥。即是說(shuō),藿香正氣水可用于治療夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。 十滴水——主要成分是樟腦、大黃、干姜、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉葉油。用于治療中暑所致頭暈惡心,腹痛及胃腸不適等征,特別是夏季旅游常備的良藥。 清涼油——主要成分是薄荷腦、薄荷油、樟腦油、樟腦、桉油、丁香油、桂皮油等。具有清涼散熱,醒腦提神,止癢止痛。用于傷暑引起的頭痛,暈車,蚊蟲叮咬等,亦是夏季旅游常備的良藥。炎炎夏日,酷暑難耐。要解暑降溫,預(yù)防高溫中暑,健康的飲食習(xí)慣和合理的生活習(xí)慣非常重要。夏天日照時(shí)間長(zhǎng),天亮得早而黑得晚。因此,起居和作息時(shí)間,應(yīng)隨之作相應(yīng)的調(diào)整,以遲睡早起為佳。外出時(shí)最好穿棉、麻類的淺色長(zhǎng)袖衣服,少穿化纖類服裝,以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱。有些人喜歡脫光上衣做事,實(shí)際上不但不涼快,反而會(huì)因紫外線照射曬傷。夏天中暑常常是體液和體鈉丟失過(guò)多引起的,應(yīng)根據(jù)氣溫的高低,每天喝1.5至2升以上的水,最好是喝些鹽開水或鹽茶水,可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分,從而達(dá)到防暑的功效。以下提供一些防暑降溫的方法,大家不妨一試。 最佳的飲料: 白開水——中醫(yī)稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種白開水具有特異的生物活性,容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),很快被吸收利用。喝白開水時(shí)最好加些鹽,鹽可以補(bǔ)充體鈉的丟失。 茶水——鉀是人體內(nèi)重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。茶葉含鉀較多,占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出,溫度適宜的茶水既解渴又解乏,亦是夏季首選飲品。 菊花茶——中醫(yī)稱菊花味甘苦,性微寒?!侗静菥V目》說(shuō)菊花有清熱解毒,平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦,清熱疏風(fēng); 最佳的蔬果: 苦瓜——中醫(yī)稱苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯,對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品??喙吓葜频臎霾?,飲后消暑怡神。我國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。 番茄——中醫(yī)稱番茄甘酸、微寒、入肝、脾、腎經(jīng)脈,其功效可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分,一舉兩得。 綠豆——中醫(yī)稱綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴、利水消腫的功效,能預(yù)防中暑。綠豆對(duì)減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用,用綠豆煮湯有獨(dú)特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。 最佳的肉食: 鴨肉——中醫(yī)稱鴨肉味甘咸,性微寒,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效,可用于血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。《本草綱目》稱鴨肉“主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇?!兵喨獠粌H富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。 最佳調(diào)味品: 食醋——中醫(yī)稱醋味酸微苦,性溫,有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效??釤岢龊苟?,多吃點(diǎn)醋,能幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞,保持充沛的精力。但感冒發(fā)燒就不宜喝醋,因?yàn)榇子惺諗孔饔谩? 最佳的藥物: 仁丹——主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效,是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。此藥能促進(jìn)腸道管蠕動(dòng),緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。 藿香正氣水——主要成分是藿香、蒼術(shù)、陳皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、等。具有解表化濕、理氣和中的功效,適用于夏季因天氣變化、室內(nèi)空調(diào)過(guò)低等原因引起的外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛等癥。即是說(shuō),藿香正氣水可用于治療夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。 十滴水——主要成分是樟腦、大黃、干姜、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉葉油。用于治療中暑所致頭暈惡心,腹痛及胃腸不適等征,特別是夏季旅游常備的良藥。 清涼油——主要成分是薄荷腦、薄荷油、樟腦油、樟腦、桉油、丁香油、桂皮油等。具有清涼散熱,醒腦提神,止癢止痛。用于傷暑引起的頭痛,暈車,蚊蟲叮咬等,亦是夏季旅游常備的
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