應(yīng)該吃雞蛋,南瓜,西紅柿,胡蘿卜,柿子,桔子,橙子,香蕉,等等食物。嚴(yán)重的情況應(yīng)該服用維生素B2和維生素C來(lái)解決。
(1)鮮藕紅糖蜜膏:鮮藕1500克,蜂蜜400克,紅糖200克。鮮藕洗凈,用擦刮刀擦絲,以潔凈紗布絞取汁液,再將紅糖、蜂蜜倒入鮮藕汁液內(nèi),拌勻,倒入鍋內(nèi),文火煎熬,至稠時(shí),?;鸺闯?。清熱解暑,潤(rùn)燥解毒。用于心火上炎之口腔潰瘍。每日服3次,每次l湯匙,以沸水沖化食用。
(2)西瓜盅:西瓜1個(gè),雞丁100克,火腿丁50克,新鮮蓮子100克,龍眼肉50克,胡桃肉30克,松子仁20克,杏仁20克。將西瓜洗凈,在蒂把下端切開(kāi)為蓋,挖去西瓜瓤,將雞丁、火腿丁、蓮子,龍眼肉、胡桃肉、松子仁、杏仁等放入蓋好西瓜蓋;將西瓜裝入盆內(nèi),隔水用火煨燉,約3小時(shí),待西瓜熟透即成,佐餐食用。清熱瘁薯,除煩止渴。用于心火上炎之口腔潰瘍。
(3)五鮮汁:鮮藕250克,梨250克,蘋(píng)果250克,西瓜500克,荸薺250克,白糖50克。將西瓜洗凈,挖取西瓜瓤,用潔凈紗布擠絞汁液,荸薺、藕去皮,洗凈,切成細(xì)絲;蘋(píng)果、梨去皮、核,切薄片,將藕、梨、蘋(píng)果、荸薺共置潔凈紗布內(nèi),擠絞汁液,然后將西瓜汁加入拌勻;將五鮮汁放入盆內(nèi),加白糖、涼開(kāi)水適量,再攪勻即成,常飲用。生津解暑,除煩止渴。用于心火上炎之口腔潰瘍。
(4)柿霜糖:柿霜100克,白糖250克。將柿霜與白糖拌勻,放人鍋內(nèi),加水適量,文火熬化白糖至黏稠起絲時(shí),將糖倒入涂過(guò)熟素油的搪瓷盤(pán)內(nèi),攤平,用小刀劃成2厘米的小塊,即成。每日空腹時(shí)服2次,每次5塊。清熱,潤(rùn)燥。用于心火上炎之口腔潰瘍。