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2012-08-20 14:20
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752
回答:
1
秋季可以吃鴿子嗎?
已解決
懸賞分:10
- 解決時間 2012-08-20 14:20
鴿子是熱性的嗎?
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2012-08-22 14:20
食療作用 鴿肉性平、味甘、咸,歸肝、腎經(jīng); 具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用; 可壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。 鴿肉四季均可入饌,但以春天、夏初時最為肥美。欲健腦明目或進行病后和產(chǎn)生調(diào)補中,可將乳鴿與參杞配伍,佐以蔥、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法與上述相同。
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