沉香樹自然狀態(tài)是沒有味道的,不熟悉的人辨認(rèn)不出來,那我們應(yīng)該通過哪些正確的方法辨別沉香呢?下面就讓勝芳在線的小編帶您來了解一下辨別沉香的專業(yè)知識,以便您有個(gè)參考。希望本篇文章能夠幫助到您。
1、瑞香科的沉香屬的植物在活著的時(shí)候由于樹木本身損傷后被真菌侵入寄生,在菌體的作用下,樹木的薄壁細(xì)胞的里的淀粉產(chǎn)生一系列的變化。形成香脂。經(jīng)過多年沉積而得奇香,在此階段,沉香樹外觀還是保持樹的樣子,所以此階段稱為“沉香樹階段”。
2、沉香樹倒伏后的階段稱為活沉香,樹木的倒伏又分自然倒伏和人工砍伐倒伏。隨著沉香樹香脂的分泌越來越多,原本寬松的材質(zhì)變硬,成長階段吸引真菌寄生于心材,進(jìn)而產(chǎn)生共生變化,樹心顏色產(chǎn)生變化,硬度也逐級提高,這個(gè)時(shí)候輸送養(yǎng)分的組織受到阻斷而讓生長頓止,樹干因?yàn)闊o法支撐重量而倒伏,這叫“自然倒伏”。而人工倒伏則是指上幾代的沉香販賣人把沉香砍伐后掩埋,就留書給后代當(dāng)成遺產(chǎn),告訴子孫在哪里有沉香倒伏,要幾代后才能挖起來。這些剛倒伏,時(shí)間在十幾年內(nèi)被稱為“活沉香”,由于活沉香受真菌分解的時(shí)間不長,一般類似于活樹的樹皮或者樹的木塊,基本特征和活樹的相近的,基本描述就是樹的殘枝碎塊。這個(gè)階段稱為“活沉香階段”。一般這個(gè)活沉香是用來制作佛香的,因?yàn)榛畛料阕匀粻顟B(tài)是沒有香味的,需要燃燒才可以揮發(fā)出本身的香味。所以分辨真假活沉香的時(shí)候人們都會點(diǎn)燃一點(diǎn),來聞其本身的味道,這個(gè)鑒別活沉香的過程必須由專業(yè)人士來操作,因?yàn)殍b別真架活沉香的關(guān)鍵在于燃燒后的味道,只有聞慣了沉香味道人才可以從味道中分出真假。那些根本沒有聞過沉香的非專業(yè)人士我是不建議他們這么操作的,因?yàn)槿紵笾皇前装椎睦速M(fèi)沉香,不知道本味根本無法分辨。
3、如果活沉香任其在地上放置而不去采收,則沉香樹木經(jīng)過上百年的時(shí)間沉沒入土,又被泥土的真菌分解,真菌把經(jīng)受不住腐蝕的木材化去,剩下來的不朽之木即是“死沉香”,由于是真菌分解,所以死沉香有著不同的形狀,樣子和活樹不一樣了!所以成為死沉香后的沉香光從外表是無法斷定原本是由什么種類的樹演化而來的。只能憑味道區(qū)分開來?;蛘呤怯每茖W(xué)儀器分析其細(xì)胞才可以。在這里請注意,相近品種的沉香紋路是基本相同的,所以同樣的紋路的死沉香有可能是由不同的樹種演化過來的,所以同樣的紋路也有不同的香味。紋路是無法最終斷定樹種的,斷定樹種的只有兩個(gè)方法,一是熟悉樹種的各種香味的人聞味道。另一個(gè)就是用儀器分析其細(xì)胞。細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同的才是同一種沉香?;就庥^描述是,死沉香已經(jīng)基本上沒有了活樹的特征,就只是腐而不朽的堅(jiān)硬木心含有油脂的部分。死沉香不像檀香那樣直接取自一種木材,也不像龍腦香那樣直接取自一種樹脂,而是一種密實(shí)的固態(tài)凝聚物,混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木質(zhì)等多種成分。自然狀態(tài)下死沉香就能揮發(fā)出神氣而高雅的味道來。所以鑒別死沉香是不用燃燒的,因?yàn)樽匀粻顟B(tài)就是其本味,有的死沉香燃燒后的味道反而不好。死沉香的鑒別是不能套用活沉香的鑒別方法。鑒別死沉香還是要靠味道來分辨。目前世界上沒有任何一種假貨是可以完全模仿真沉香的味道,只能做到類似。外觀倒是可以模仿。
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