一、按箱門的結(jié)構(gòu)劃分
可劃分為單門式電冰箱、雙門式電冰箱、對開雙門壁柜式電冰箱、多門式等。
單門式電冰箱是指冰箱只有一扇門,它的冷卻方式是靠箱內(nèi)頂部蒸發(fā)器的低溫,使箱內(nèi)空氣自然對流來傳遞熱量。
對開雙門壁柜式電冰箱,又可稱為立式大型雙門雙溫電冰箱,是指兩扇門直立并排的電冰箱,容積較大,一般在500升左右;箱體一側(cè)是冷凍室,溫度為-6℃、-12℃、-18℃(三星級)三檔。另一側(cè)為冷藏室,溫度為0℃~8℃。由于兩側(cè)溫度不同,箱體中間用隔熱層分隔開。溫度調(diào)節(jié)與化霜均為自動控制,由于外形類似大衣柜,也稱作壁柜式電冰箱。
多門冰箱:今年來的一種冰箱流行趨勢,將冷藏和冷凍區(qū)分別分成多個門體多個溫度,方便儲藏各種不同的食物,但是缺點是容積較大價格昂貴。
二、按用途劃分
可劃分為冷藏箱(BC)、冷凍箱(BD),冷藏冷凍箱(BCD),通常我們賣場上見到的大多數(shù)家用冰箱都是冷藏冷凍型的—BCD。
可劃分為食品冷藏電冰箱、食品冷凍電冰箱、冷藏冷凍電冰箱
食品冷藏電冰箱:貯存不需要凍結(jié)的食品,箱溫范圍0℃~10℃。
食品冷凍電冰箱:適用食品冷凍,箱溫在-18℃以下,用于冷凍肉類及魚類制冷等。
冷藏冷凍電冰箱:適用于冷凍食品和貯藏冷凍食品,箱溫在-18℃或-18℃以下,它有冷凍室,箱外表面附有星形符號,用以表明冰箱的溫度特性。
三、按制冷方式劃分
可劃分為風冷式電冰箱、直冷式冰箱、風直冷式。
風冷式:通常情況下把無霜叫做風冷式(靠強制對流制冷)
直冷式:通常情況下把有霜叫做直冷式(靠自然對流制冷)
風直冷式:冷藏室是直冷式,冷凍室是風冷式
四、按冷凍能力劃分
可劃分為:一星級、二星級、三星級、帶冷凍能力的三星級
星級 星 標 冷凍室溫度(℃) 物品大約儲存期(月)
一星級 ★ -5℃ 0.4
二星級 ★★ -12℃ 1
三星級 ★★★ -18℃ 1.8
帶冷凍能力的三星級 ★★★★ -18℃ 3